"На днях мы отправились на Гринферму — место, где зелень растёт круглый год, даже когда за окном снег. 

Узнали, как правильно выращивать микрозелень, пряности и съедобные цветы: секреты освещения, полива, ухода. Прошлись по полному циклу — от крошечного семечка до готовой мини-грядки. А ещё каждый из нас собрал свой маленький парник и забрал домой собственную грядку! Теперь будем растить зелень и вести дневник наблюдений.
Самое запоминающееся — дегустация «электрических» цветов и пряных трав. Это был настоящий взрыв вкусов и ароматов! 
Спасибо Гринферме за такой полезный и вкусный опыт. Домашние подоконники теперь точно зазеленеют!"

Руководители экспедиции "Уральские шанежки": Конюк Людмила Викторовна, Макарцева Ольга Андреевна, Макарова Наталья Владимировна

P. S. Что такое сити-ферма?
Это новый подход к традиционному растениеводству. Современные технологии сельского хозяйства за последние годы шагнули далеко вперед. Вертикальные фермы активно развиваются в городах по всему миру, что раньше казалось фантастикой сейчас становится реальностью. И на это есть объективные причины.

•  Во-первых эффективность светодиодов достигла такого уровня, что может заменить солнце, а значит привычные нам теплицы уже не нужны.
• Во-вторых гидропонные системы экономят колоссальное количество воды необходимое для полива растений, а многоярусносные конструкции в десятки раз сокращают занимаемую площадь.
• В-третьих зелень с фермы доставляется в этот же день, что гарантирует ее свежесть и высокие потребительские свойства.

clck.ru/3U5wzN